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La storia dei pansoti liguri e la loro ricetta tradizionale
I "pansoti" la tradizionale pasta ripiena ligure simile ai ravioli ma con la "pansa", un ripieno gustoso di erbe selvatiche e prescinsêua
De Andreis
8 gen 2024Tempo di lettura: 3 min


Un'oliva, mille storie: le origini del nome "Taggiasca".
Da Tagliasca a Taggiasca, un curioso viaggio per scoprire da dove viene il nome "oliva taggiasca".
Roberto De Andreis
16 nov 2023Tempo di lettura: 3 min


La differenza tra olio blend e monocultivar: una celebrazione dell'eccellenza italiana
Scopri la differenza tra olio blend e monocultivar, e approfondisci le caratteristiche uniche dell'Olio Monocultivar Taggiasca Ca' Rossa
De Andreis
3 lug 2023Tempo di lettura: 3 min

Olive Taggiasche DOP: esistono davvero?
Se sei un appassionato di olive e sei alla ricerca dell'oliva Taggiasca DOP, potrebbe sorprenderti sapere che questo prodotto non esiste!...
Roberto De Andreis
10 mag 2023Tempo di lettura: 3 min


Il Tris di Assaggi Liguri vince il premio Forme dell'Olio 2023
Progettando la nuova etichetta per il nostro tris di assaggi liguri, abbiamo voluto aggiungere all'eleganza qualcosa in più.
De Andreis
3 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


L'oliva Taggiasca: una collaborazione secolare tra uomo e natura
L'oliva Taggiasca: una collaborazione secolare tra uomo e natura. Cosa rende speciale la più famosa delle olive italiane.
Roberto De Andreis
6 gen 2023Tempo di lettura: 3 min


L’olio delle meraviglie
Olio De Andreis tra le migliori proposte di olio d'oliva extravergine, nell'itinerario ideale a cura di Stefania Colombo di Cucina Naturale.
De Andreis
8 dic 2021Tempo di lettura: 1 min


Sapori ritrovati: la rapa della Val Pennavaire
De Andreis alla ricerca delle specialità perdute: tra i gusti unici delle specialità dell’entroterra, la Rapa della Val Pennavaire.
De Andreis
14 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
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