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SALSA DI NOCI
Walnut Sauce
La salsa di noci è un‘altra ricetta tipica della tradizione ligure: di consistenza cremosa presenta un sapore pieno, adatto ai tanti tipi di pastasciutta ed in particolare ai pansotti.
Walnut sauce is a typical recipe of the ligurian tradition: creamy consistency and a really round taste are the main qualities of this timeless sauce. Suitable for a lot of kind of pasta, best with “pansotti”.
Ingredienti: Noci 43%, olio di oliva, proteine del latte, ricotta, formaggio, panna, sale, aglio. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico.
Ingredients: Ingredients: walnuts 43%, extra virgin olive oil, milk protein, ricotta, cheese, cream, salt, garlic. Acidity regulator: lactic acid. Antioxidant: ascorbic acid.
VALORI NUTRIZIONALI, 100G
Calorie: 766KCAL / 3206KJ
Proteine: 9,2g
Carboidrati tot.: 3,1g
Zuccheri: 2,2g
Grassi tot.: 78,8g
Saturi: 8,6g
Sodio: 0,5g
Fibre: 4,2g
NUTRITION FACTS, 100G
Calories: 766KCAL / 3206KJ
Protein: 9,2g
Total Carbohydrate: 3,1g
Sugars: 2,2g
Total Fat: 78,8g
Saturated Fat: 8,6g
Sodium: 0,5g
Fiber: 4,2g
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